單人露營者推薦!料理新手也能輕鬆完成的「露營餐」

單人露營者推薦!料理新手也能輕鬆完成的「露營餐」

大家好!

我們是 Camp D2C的NaFro。

我們經常聽到「在戶外吃的料理特別美味」。用焚火或炭火烹製的香氣撲鼻且味道濃郁的「露營餐」尤為如此。自己動手生火、準備食材並烹飪,這些都是露營的樂趣所在。

在自然中玩耍後的飢餓感,加上清新的微風,都是增添美味的調味料。本文將為大家介紹充滿魅力的「露營餐」。

制定合理的露營餐計畫!

 

難得的露營,若制定過於繁瑣的露營餐計畫,可能會讓你整個露營期間都花在烹飪上,從而錯失享受焚火或其他活動的時間。為了能有更多的時間享受焚火和遊玩,建議制定一個合理的露營餐計畫。

露營不一定所有菜餚都要親自製作,副菜可以直接購買現成品。

利用家中冰箱裡剩餘的食材

你是否有冰箱裡堆滿剩餘食材的經驗?制定露營餐計畫後,列出需要使用的食材清單。

這樣可以防止過度購買,並且只購買必需的食材,不僅能減少行李,也能節省成本,一舉兩得。

推薦的「露營餐」

可樂燉煮雞

【材料/1人份】

  • 雞腿肉 100g
  • 薑 1片
  • 蒜頭 1片
  • 紅辣椒 1根
  • 可樂 70cc
  • 橄欖油(沙拉油也可以) 1大匙
  • 胡椒 適量
  • 鹽 適量
  • 水 1/2杯
  • 馬鈴薯 1個
  • 胡蘿蔔 1根

1. 馬鈴薯和胡蘿蔔去皮,切成滾刀塊。

2. 雞腿肉攤開,輕撒鹽和胡椒。

3. 蒜頭和薑去皮,切成薄片;紅辣椒切段並去籽。

4. 將蒜頭、薑和橄欖油放入平底鍋加熱,待香味出來後加入紅辣椒。(注意不要加熱過久,以免燒焦)

5. 將雞腿肉放入平底鍋煎至金黃。

6. 雞腿肉煎至金黃後加入可樂和水。(加入可樂和水時注意飛濺),用鹽調味。

7. 加入馬鈴薯和胡蘿蔔,小火煮10-15分鐘即成。

享受製作「露營餐」,體驗戶外生活!

這次我們介紹了適合料理新手獨行露營者的簡單料理。希望本文對各位讀者有所幫助,這將是我們最大的幸福。

感謝你的閱讀。

返回網誌