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這是我們在YouTube頻道「熱壓三明治頻道」推出的第3集食譜介紹。
關於「熱壓三明治頻道」
「熱壓三明治頻道」是一個由烹飪新手松川(まっつん)在戶外使用熱壓三明治機製作各種料理的頻道。食譜由專業料理研究家協助製作。
味噌鯖魚番茄熱壓三明治
食譜製作協力:CHIKA(管理營養師、食物協調師)
味噌煮鯖魚的和風味與番茄和大葉的酸味完美結合,這是一道健康且營養豐富的佳餚!
【材料】
- 8片裝吐司 ... 2片
- 味噌煮鯖魚罐頭 ... 70g
- 美乃滋 ... 1小匙
- 番茄 ... 輪切1片
- 披薩用乳酪 ... 15g
- 紫蘇 ... 2片
【作法】
1. 將味噌煮鯖魚罐頭的鯖魚弄碎,加入美乃滋拌勻。
2. 在一片吐司上依次放上紫蘇、步驟一的鯖魚、番茄和披薩用乳酪,然後用另一片吐司夾住。
3. 用熱壓三明治機加熱,烤至金黃酥脆後切成適當大小擺盤。
以上即完成!
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