露營者們應該都至少擁有一個雪拉杯吧？大家有好好活用嗎?雪拉杯不僅可以直接用於烹飪,還可以當作杯子、盤子、量杯和擋風板等,用途十分廣泛。本文將介紹如何選擇適合料理的雪拉杯,以及使用雪拉杯製作的露營料理食譜。希望這些能成為您未來露營料理的參考。
雪拉杯可以做什麼露營料理?
其實可以做各種料理。雪拉杯不只可以煮飯,還可以煮開水、烤、炒、燉、蒸、炸等,適用於各種廣泛的料理。這時就需要「雪拉杯蓋子」、「雪拉杯專用濾網」、「雪拉杯專用把手套」等便利配件。煮飯時「雪拉杯蓋子」很方便,蒸煮料理時「雪拉杯專用濾網」也很有用喔。
根據烹飪目的選擇合適形狀的雪拉杯
即使是獨自露營,如果打算用雪拉杯烹飪,選擇稍大尺寸會更方便。一般來說,500ml的尺寸可以煮1杯米。如果只是當作杯子使用,選擇把手彎曲的款式會比較好拿,但如果主要用於烹飪,選擇直把手的款式會更好。烹飪時使用把手套可以防止把手變燙,讓烹飪更容易。此外,如果要用雪拉杯炒菜或煎烤,選擇梯形狀會比較方便;如果要用來燉煮或煮麵,選擇圓筒形會更合適。
10道雪拉杯食譜
這裡將介紹從主食到下酒菜、甜點的雪拉杯食譜。建議在家先做好準備工作,到露營地只需稍微加熱即可完成,這樣可以減少垃圾和清洗工作,還能確保悠閒用餐和放鬆的時間。食材和份量僅供參考,可以根據人數調整或添加喜歡的食材來變化,盡情享受雪拉杯料理的樂趣吧♪
【下酒菜蒜味橄欖油海鮮】
來源:@saki.plus
這道下酒菜蒜味橄欖油海鮮很容易製作。這裡推薦的食材只是參考,可以用冰箱裡剩下的食材來做,請嘗試各種搭配。最後用法式麵包蘸著吃很棒!
材料 章魚 50g
鴻喜菇 35g
花椰菜 30g
蘑菇 4~5個
小番茄 5顆
大蒜 1瓣
辣椒 適量
橄欖油 淹過食材一半的量
鹽胡椒(戶外調味料) 適量
1.將所有食材切成一口大小。
2.將切好的食材和橄欖油放入雪拉杯。
3.撒上適量鹽胡椒(戶外調味料),用中火加熱。
4.食材煮熟冒泡即完成。
【喜歡的炸串】
來源:@yz__camp
在家裡的廚房可能會擔心油濺,但在戶外可以大膽嘗試炸物。不過,也要考慮到自然環境。別忘了準備凝固劑和報紙等。
材料 海鮮、肉類、蔬菜等 喜歡的量
麵糊(蛋:低筋麵粉:水=2:2:1)
雞蛋 1個
低筋麵粉 60g
水 30ml
麵包粉 適量
喜歡的醬料 適量
食用油 適量
1.將喜歡的食材切好,串在竹籤上。
2.將麵糊材料混合,將串好的食材裹上麵糊,再裹上麵包粉。
3.在雪拉杯中倒入油加熱,炸好喜歡的食材即完成。
【石鍋風拌飯】
來源:@cam.p.sugar
如果想簡單製作,可以使用市售的醃漬蔬菜。在家先做好準備工作,到現場煮飯再放上去,也能做出與平常不同的風味。最後用噴槍稍微加熱雪拉杯,就能變成石鍋風拌飯!
材料 白飯 1碗份
牛肉 30g
燒肉醬 適量
醃漬蔬菜(也可用市售的)
a.胡蘿蔔 5g
a.小松菜 5g
a.豆芽 5g
b.芝麻油 2小匙
b.鹽 少許
b.蒜泥 少許
b.白芝麻 少許
b.雞湯粉(可選) 適量
韓式辣醬 2小匙
芝麻油 1小匙
雞蛋(溫泉蛋或生蛋)
1.煮飯(請參考下方「相關閱讀」文章)。
2.炒牛肉,用燒肉醬調味。
3.將「a.」切絲用b.芝麻油炒熟,用剩下的「b.」調味料調味。
4.將煮好的飯放入雪拉杯,上面放「2」和「3」,淋上芝麻油,再放上雞蛋。
5.如果喜歡,可以用噴槍稍微加熱雪拉杯,做成石鍋風拌飯。
【正宗起司鍋】
雖然用披薩用起司也可以,但既然要做,就用卡門貝爾起司來做一道正宗的起司鍋吧。起司醬做好後,只要蘸上喜歡的食材就能成為豪華的露營料理喔。
材料 白葡萄酒 1大匙
卡門貝爾起司 100g
粗磨黑胡椒 少許
花椰菜、胡蘿蔔、香腸等喜歡的食材
法國麵包等也很好吃
鋁箔紙
1.用鋁箔紙包覆雪拉杯內側,放入表面稍微刮掉的卡門貝爾起司。
2.用小火加熱以免起司焦掉,起司開始融化時加入白葡萄酒並攪拌。
3.起司融化變稠時加入粗磨黑胡椒(也可以加入之前刮掉的起司一起融化)。
4.蘸上煮過的花椰菜、胡蘿蔔、香腸或法國麵包等喜歡的食材。
※如果起司變得太濃稠,可以加入白葡萄酒調整(不計入原材料量)。
【只要拌入義大利麵醬的義大利麵】
因為要煮義大利麵,所以最好用大一點的雪拉杯,瀝水時有濾網也很方便。最近有各種類型的義大利麵醬,偶爾做個簡單的拌麵也不錯呢。
材料 乾義大利麵 100g
義大利麵醬
煮麵用的水
鹽 少許
1.在雪拉杯中加水煮沸。
2.水沸騰後將義大利麵折半,煮指定時間。
3.義大利麵煮好後瀝乾水分,拌入喜歡的義大利麵醬即完成。
【只要放入材料煨煮的簡單法式燉菜】
來源:@evi_god
非常簡單卻美味溫暖。這是一道能暖和身體的法式燉菜食譜。
無論是肉類還是蔬菜,都沒有固定的規則,可以放入任何東西,連湯都可以一起享用的一道菜。
這裡介紹的是使用典型材料的食譜。
用香腸或培根也很不錯。
材料 雞肉(帶骨的如雞翅根也可以) 100g
馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、鴻喜菇等蔬菜 適量
雞湯粉 2小匙
鹽胡椒 少許
大蒜 1瓣
水 400ml
月桂葉(如果有的話) 1片
1.在雞肉上撒鹽胡椒,在塗了油(不計入原材料量)的雪拉杯中與輕壓的大蒜一起放入,從皮的一面開始小心煎烤。
2.稍微煎出顏色後,加入蔬菜、水和月桂葉,煮至雞肉熟透。
3.去除浮沫,蓋上蓋子煨煮約10分鐘。
4.加入雞湯粉,等材料變軟就完成了。
【小番茄和鯖魚罐頭的簡單下酒菜】
用鯖魚罐頭做一道簡單又美味的油漬料理吧。蒜香也能增進食慾喔。
材料 小番茄 10個
水煮鯖魚罐頭 1罐
大蒜 1瓣
橄欖油 約2大匙
鹽胡椒 少許
乾燥巴西里 適量
1.在雪拉杯中加熱橄欖油,小心炒香切碎的大蒜。
2.加入鯖魚罐頭(連湯汁一起),切半的小番茄,撒上鹽胡椒,用中火煨煮。
3.最後撒上乾燥巴西里即完成。
【用棉花糖做簡單奶酪】
來源:@bakerizz
露營的最後來點甜點吧♡用棉花糖做一道只需融化再冷卻的簡單甜點。
材料 棉花糖 100g
牛奶(豆漿) 1杯
可可粉 2大匙
1.在雪拉杯中倒入牛奶(豆漿),用小火加熱,放入棉花糖。
2.棉花糖融化後加入可可粉攪拌。
3.稍微冷卻後,放入冰箱冷藏凝固即完成。
【用100%果汁做簡單果凍】
用喜歡的100%果汁就能簡單做出點心。特別是在炎熱的季節,冰涼的東西特別美味呢。
材料 100%果汁 250ml
粉狀寒天 1g
1.在雪拉杯中放入喜歡的100%果汁和粉狀寒天,邊攪拌邊用小火加熱約2分鐘至沸騰。
2.稍微冷卻後,放入冰箱冷藏凝固即完成。
※這樣就很美味了,但如果加上鮮奶油或水果做裝飾,看起來會更精緻♪
【只要煨煮的紅豆湯】
只要放入紅豆罐頭和年糕加熱,就能做出溫暖的甜點。在夜晚變冷的季節特別美味呢。
材料 紅豆罐頭 1罐
水 紅豆罐頭的一半量
年糕 1個
糖 少許
鹽 少許
1.將紅豆罐頭和水放入雪拉杯中加熱,煨煮。
2.變稠時,加入糖和鹽調味。
3.放入年糕,等年糕變軟就完成了。
成人的黑雪拉杯
時尚高級感的「成人黑色雪拉杯」不只外觀帥氣,還很實用,可以享受各種露營料理。
現在要來介紹「成人黑色雪拉杯」的四大功能。
◆霧面質感的黑色矽膠塗層
時尚高級感的黑色矽膠塗層展現成熟風味。這種霧面質感不只帶來獨特的觸感和優雅的光澤,還能讓污漬和水垢不那麼明顯。
◆使用高端材質18-8不鏽鋼
18-8不鏽鋼是指添加了18%鉻和8%鎳的高級不鏽鋼材質。鉻在鋼的表面形成薄膜,防止內部金屬腐蝕。耐鏽且能長期使用,是講究的露營愛好者喜愛的一生用品。
◆大容量600ml
這款多功能烹飪器具是深型600ml的雪拉杯,可以應對各種露營料理,擴展料理範圍。可直火加熱,所以可以煮飯、煮麵,甚至挑戰更多正宗的露營料理,使用方法無限。時尚實用的「成人黑雪拉杯」是Rocky Cup愛好者和雪啦碗粉絲必看的商品。
尺寸：寬177mm × 深123mm × 高67mm
重量：約146g
材質：18-8不鏽鋼
製造國：日本(新潟縣燕市)
◆值得信賴的日本製造(燕三條製)
在製造業城市「燕三條」中,只有限定的產品才被允許刻上「Made in TSUBAME」標誌。設計巧妙易用,手感舒適的把手可以疊放,能與其他雪拉杯配合使用,收納性極佳。煮飯時方便的刻度等,注重功能性的職人手工精品,請盡情使用。
用雪拉杯做各種料理吧
來源:@ig_tkfm
我們介紹了很多用雪拉杯做的露營料理食譜,從主食到下酒菜、甜點都有。只要稍微改變食材和調味料,就能做出不同的露營料理。請參考這篇文章,盡情享受雪拉杯料理吧.ꕤ‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿ꕤ.。