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依材質特性選擇鍋具與炊具
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 在露營中烹飪美食，鍋具與炊具是不可或缺的工具。說到鍋具與炊具，材質多種多樣，包括鐵、不鏽鋼、鋁、鈦等。面對這麼多選擇，很多人可能會感到困惑，不知道該選哪一種。 為了幫助大家選擇適合自己露營風格和烹飪需求的鍋具與炊具，本文將介紹各種材質的特性以及推薦的烹飪方法。 ① 鐵 鐵製鍋具有荷蘭鍋、煎鍋等。適合用於烤箱料理和燉煮料理，以及利用篝火或炭火進行的直火烹飪。 鐵的優點是蓄熱性高。一旦加熱後不易冷卻，能夠均勻地加熱食材。 缺點是重量重且易生鏽。生鏽的原因是水分。因此，使用後應避免放置帶有湯汁的食物，清洗後要徹底乾燥。 清洗後務必進行空燒，將水分蒸發乾淨。然後在鍋內外表面塗上少量橄欖油進行養鍋（油養）。這樣可以減少粘鍋，提高使用便利性。 ② 不鏽鋼 不鏽鋼製鍋具有荷蘭鍋等。不易冷卻，適合燉煮料理和炸物。 不鏽鋼的優點是不易生鏽且耐用。而且不像鐵製品那樣需要養鍋，維護簡便。 缺點是重量重且易沾鍋。由於不易吸收油脂，因此不適合炒菜。 ③ 鋁 鋁製鍋具有野炊鍋、小型炊具等。適合煮飯、燒水、煮湯等。 如果在篝火中使用，會被煙灰弄得黑乎乎的。這也是一種情趣，但如果不想弄髒，建議使用瓦斯爐。 鋁的優點是導熱率高且輕便，攜帶方便，非常適合單人露營。 缺點是易沾鍋。由於鋁本身不易吸收油脂，因此不適合炒菜。但如果是特氟龍塗層的產品，炒菜也沒問題。 ④ 鈦 鈦製鍋具有小型炊具等。適合燒水和煮湯。 鈦的優點是輕便、耐用且不生鏽。作為金屬，具有頂級強度，同時重量輕，非常適合單人露營。 缺點是導熱率低。只有火直接接觸的部分溫度會上升。炒菜容易出現加熱不均，因此不適合炒菜。相反，鍋邊不會變熱，可以直接用鍋飲用湯或吃拉麵。 總結）依材質特性選擇鍋具與炊具 以上是對各種鍋與炊具材質的特性、優點與缺點及推薦烹飪方法的介紹。 總結如下：...
依材質特性選擇鍋具與炊具
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 在露營中烹飪美食，鍋具與炊具是不可或缺的工具。說到鍋具與炊具，材質多種多樣，包括鐵、不鏽鋼、鋁、鈦等。面對這麼多選擇，很多人可能會感到困惑，不知道該選哪一種。 為了幫助大家選擇適合自己露營風格和烹飪需求的鍋具與炊具，本文將介紹各種材質的特性以及推薦的烹飪方法。 ① 鐵 鐵製鍋具有荷蘭鍋、煎鍋等。適合用於烤箱料理和燉煮料理，以及利用篝火或炭火進行的直火烹飪。 鐵的優點是蓄熱性高。一旦加熱後不易冷卻，能夠均勻地加熱食材。 缺點是重量重且易生鏽。生鏽的原因是水分。因此，使用後應避免放置帶有湯汁的食物，清洗後要徹底乾燥。 清洗後務必進行空燒，將水分蒸發乾淨。然後在鍋內外表面塗上少量橄欖油進行養鍋（油養）。這樣可以減少粘鍋，提高使用便利性。 ② 不鏽鋼 不鏽鋼製鍋具有荷蘭鍋等。不易冷卻，適合燉煮料理和炸物。 不鏽鋼的優點是不易生鏽且耐用。而且不像鐵製品那樣需要養鍋，維護簡便。 缺點是重量重且易沾鍋。由於不易吸收油脂，因此不適合炒菜。 ③ 鋁 鋁製鍋具有野炊鍋、小型炊具等。適合煮飯、燒水、煮湯等。 如果在篝火中使用，會被煙灰弄得黑乎乎的。這也是一種情趣，但如果不想弄髒，建議使用瓦斯爐。 鋁的優點是導熱率高且輕便，攜帶方便，非常適合單人露營。 缺點是易沾鍋。由於鋁本身不易吸收油脂，因此不適合炒菜。但如果是特氟龍塗層的產品，炒菜也沒問題。 ④ 鈦 鈦製鍋具有小型炊具等。適合燒水和煮湯。 鈦的優點是輕便、耐用且不生鏽。作為金屬，具有頂級強度，同時重量輕，非常適合單人露營。 缺點是導熱率低。只有火直接接觸的部分溫度會上升。炒菜容易出現加熱不均，因此不適合炒菜。相反，鍋邊不會變熱，可以直接用鍋飲用湯或吃拉麵。 總結）依材質特性選擇鍋具與炊具 以上是對各種鍋與炊具材質的特性、優點與缺點及推薦烹飪方法的介紹。 總結如下：...
【熱壓三明治頻道】在海邊製作「法國麵包帕尼尼風熱壓三明治」
大家好！ 我們是NaFro。 今天要向大家介紹我們在日本YouTube上新推出的「熱壓三明治頻道」的食譜。 「熱壓三明治頻道」是一個由料理新手まっつん在戶外使用熱壓三明治機製作各種料理的頻道。由於他是新手，視頻中難免會有手忙腳亂或者失敗的情況。 但是，食譜是由專業料理研究家協助製作的，所以只要按照食譜來做，大家一定可以做出美味的料理。 「法國麵包帕尼尼風熱壓三明治」食譜 食譜製作協力：料理研究家yurika 這是一款使用法國麵包製作的帕尼尼風熱壓三明治食譜。多汁的番茄、融化的莫扎瑞拉起司和鹹味十足的生火腿，與香脆的法式麵包完美搭配！這款三明治新鮮爽口，非常適合露營時享用。 材料 法國麵包（12公分）1條 生火腿 30克 莫扎瑞拉起司 1個 番茄 半個 生菜 2片 橄欖油 適量 顆粒芥末 適量 粗黑胡椒 適量 作法 1. 將莫扎瑞拉起司和番茄切成1公分厚，法國麵包橫向對半切開，內側抹上橄欖油。...
【熱壓三明治頻道】在海邊製作「法國麵包帕尼尼風熱壓三明治」
大家好！ 我們是NaFro。 今天要向大家介紹我們在日本YouTube上新推出的「熱壓三明治頻道」的食譜。 「熱壓三明治頻道」是一個由料理新手まっつん在戶外使用熱壓三明治機製作各種料理的頻道。由於他是新手，視頻中難免會有手忙腳亂或者失敗的情況。 但是，食譜是由專業料理研究家協助製作的，所以只要按照食譜來做，大家一定可以做出美味的料理。 「法國麵包帕尼尼風熱壓三明治」食譜 食譜製作協力：料理研究家yurika 這是一款使用法國麵包製作的帕尼尼風熱壓三明治食譜。多汁的番茄、融化的莫扎瑞拉起司和鹹味十足的生火腿，與香脆的法式麵包完美搭配！這款三明治新鮮爽口，非常適合露營時享用。 材料 法國麵包（12公分）1條 生火腿 30克 莫扎瑞拉起司 1個 番茄 半個 生菜 2片 橄欖油 適量 顆粒芥末 適量 粗黑胡椒 適量 作法 1. 將莫扎瑞拉起司和番茄切成1公分厚，法國麵包橫向對半切開，內側抹上橄欖油。...
單人露營的好幫手！鑄鐵鍋的魅力、調理方法及推薦料理介紹
簡單又美味的鑄鐵鍋最近成為熱門話題，它是一種鋳鐵製的小平底鍋。如今，您甚至可以在百元商店買到它，這讓許多人對它並不陌生。 鑄鐵鍋因其厚實的設計，蓄熱性高，非常適合用來烹飪牛排、漢堡等燒烤料理。不僅僅是露營，它也逐漸成為日常使用的熱門廚具。本文將介紹鑄鐵鍋的魅力、調理方法及推薦料理。 鑄鐵鍋的魅力 均勻加熱、適合多種料理 鑄鐵鍋因其厚重的鐵質結構，能夠均勻緩慢地傳熱。這使得它能夠很好地鎖住食材的美味，無論是煎、煮還是烤，都能發揮出色。此外，如果配有鍋蓋，還可以用來蒸或燻製食物。 日常使用亦表現出色 儘管鑄鐵鍋常被視為露營或戶外用品，但它在日常廚房中也備受歡迎。有些鑄鐵鍋甚至可以在電磁爐上使用，因此即使家中沒有傳統的瓦斯爐也能輕鬆應對。相比大號鐵鍋，小巧的鑄鐵鍋更易於操作，特別適合女性使用。 鑄鐵鍋的養鍋方法 對於經常使用鐵鍋的人來說，“養鍋”這個過程可能並不陌生，但對於新手來說，這可能是第一次聽到這個詞。雖然有些鑄鐵鍋已經不需要養鍋，但大多數鑄鐵鍋在出廠時塗有防銹劑，使用前必須去除，以免食物帶有機械油的味道或黏在鍋上。因此，雖然調理過程繁瑣，但非常必要。 所需物品 洗碗液 食用油 鑄鐵鍋手柄套（或厚毛巾） 廚房紙 鋼絲刷 養鍋步驟 1. 使用洗碗液和鋼絲刷清潔鍋的表面。 2. 將鍋放在火上進行空燒。 3. 當鍋開始冒煙並變白時，表明防銹劑已被燒掉。將鍋的側面也燒一下以確保完全去除。 4. 鍋冷卻後，用食用油塗抹鍋的表面。將油倒在鍋中央，用折疊的廚房紙抹勻。記得塗抹側面和手柄部分。 5. 完成塗油後，再次將鍋加熱。當油變色時，再次塗抹食用油。 6....
單人露營的好幫手！鑄鐵鍋的魅力、調理方法及推薦料理介紹
簡單又美味的鑄鐵鍋最近成為熱門話題，它是一種鋳鐵製的小平底鍋。如今，您甚至可以在百元商店買到它，這讓許多人對它並不陌生。 鑄鐵鍋因其厚實的設計，蓄熱性高，非常適合用來烹飪牛排、漢堡等燒烤料理。不僅僅是露營，它也逐漸成為日常使用的熱門廚具。本文將介紹鑄鐵鍋的魅力、調理方法及推薦料理。 鑄鐵鍋的魅力 均勻加熱、適合多種料理 鑄鐵鍋因其厚重的鐵質結構，能夠均勻緩慢地傳熱。這使得它能夠很好地鎖住食材的美味，無論是煎、煮還是烤，都能發揮出色。此外，如果配有鍋蓋，還可以用來蒸或燻製食物。 日常使用亦表現出色 儘管鑄鐵鍋常被視為露營或戶外用品，但它在日常廚房中也備受歡迎。有些鑄鐵鍋甚至可以在電磁爐上使用，因此即使家中沒有傳統的瓦斯爐也能輕鬆應對。相比大號鐵鍋，小巧的鑄鐵鍋更易於操作，特別適合女性使用。 鑄鐵鍋的養鍋方法 對於經常使用鐵鍋的人來說，“養鍋”這個過程可能並不陌生，但對於新手來說，這可能是第一次聽到這個詞。雖然有些鑄鐵鍋已經不需要養鍋，但大多數鑄鐵鍋在出廠時塗有防銹劑，使用前必須去除，以免食物帶有機械油的味道或黏在鍋上。因此，雖然調理過程繁瑣，但非常必要。 所需物品 洗碗液 食用油 鑄鐵鍋手柄套（或厚毛巾） 廚房紙 鋼絲刷 養鍋步驟 1. 使用洗碗液和鋼絲刷清潔鍋的表面。 2. 將鍋放在火上進行空燒。 3. 當鍋開始冒煙並變白時，表明防銹劑已被燒掉。將鍋的側面也燒一下以確保完全去除。 4. 鍋冷卻後，用食用油塗抹鍋的表面。將油倒在鍋中央，用折疊的廚房紙抹勻。記得塗抹側面和手柄部分。 5. 完成塗油後，再次將鍋加熱。當油變色時，再次塗抹食用油。 6....
【現磨咖啡格外美味】推薦給單人露營的3款小型咖啡磨豆機
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 許多人都喜歡在單人露營時品嚐咖啡。 無論是清晨在清新的空氣中享用的第一杯咖啡，還是欣賞篝火時的放鬆時光，在戶外喝咖啡的感覺都是特別的。 雖然即溶咖啡方便又快速，但使用磨豆機現磨咖啡豆，能享受到更美味的咖啡。咖啡的香氣和風味在磨豆的瞬間達到最佳，現磨咖啡的香味能讓露營變得特別。 適合單人露營的咖啡磨豆機需要具備耐用性和便攜性。這次我們推薦三款同時滿足這兩個條件的咖啡磨豆機。 ① 平衡耐用性與便攜性：「Porlex Mini 2」 尺寸：直徑5cm×高13.5cm 重量：250g 容量：2人份（20g） 價格：6,930日圓 這是日本製造商「Porlex」的輕巧型咖啡磨豆機。 不銹鋼材質的銳利時尚外觀非常吸引人，堅固的機身和便攜的尺寸特別適合單人露營。 採用陶瓷刀片，耐磨損且不會有金屬味，能充分享受咖啡的香氣。此外，零件可拆卸清洗，保持衛生。 ② 注重CP值：「Hario Coffee Mill Ceramic Slim MSS-1TB」 尺寸：寬15cm×深7.2cm×高22cm 重量：247g 容量：2人份（24g） 價格：3,300日圓 這是專門生產耐熱玻璃咖啡器具的「Hario」的纖瘦型咖啡磨豆機。...
【現磨咖啡格外美味】推薦給單人露營的3款小型咖啡磨豆機
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 許多人都喜歡在單人露營時品嚐咖啡。 無論是清晨在清新的空氣中享用的第一杯咖啡，還是欣賞篝火時的放鬆時光，在戶外喝咖啡的感覺都是特別的。 雖然即溶咖啡方便又快速，但使用磨豆機現磨咖啡豆，能享受到更美味的咖啡。咖啡的香氣和風味在磨豆的瞬間達到最佳，現磨咖啡的香味能讓露營變得特別。 適合單人露營的咖啡磨豆機需要具備耐用性和便攜性。這次我們推薦三款同時滿足這兩個條件的咖啡磨豆機。 ① 平衡耐用性與便攜性：「Porlex Mini 2」 尺寸：直徑5cm×高13.5cm 重量：250g 容量：2人份（20g） 價格：6,930日圓 這是日本製造商「Porlex」的輕巧型咖啡磨豆機。 不銹鋼材質的銳利時尚外觀非常吸引人，堅固的機身和便攜的尺寸特別適合單人露營。 採用陶瓷刀片，耐磨損且不會有金屬味，能充分享受咖啡的香氣。此外，零件可拆卸清洗，保持衛生。 ② 注重CP值：「Hario Coffee Mill Ceramic Slim MSS-1TB」 尺寸：寬15cm×深7.2cm×高22cm 重量：247g 容量：2人份（24g） 價格：3,300日圓 這是專門生產耐熱玻璃咖啡器具的「Hario」的纖瘦型咖啡磨豆機。...
露營初學者必看！不失敗的「露營燈」選購方法
對於即將正式開始露營的初學者來說，該選擇什麼樣的「露營燈」可能是一個令人困擾的問題。「露營燈」是一個實用且能在露營場景中增添興奮感的必備物品！接下來將介紹露營燈的種類、用途和使用方法等！《究竟露營燈該使用在什麼地方呢？》露營時使用的露營燈有多種類型，具體取決於使用場合。首先是照亮整個帳篷的露營燈，它能讓整個帳篷場地保持明亮。 有了它，您可以明亮地照亮整個帳篷，舒適地享受露營。另外還有放置在餐桌上的露營燈，供您做飯和吃飯。 這款燈籠是露營必不可少的，因為它可以美麗地照亮您的食物，讓您享受用餐和與人交談。再來是在帳篷裡睡覺時使用的露營燈。 換衣服和設置睡袋非常方便。 如果能有一個來改善帳篷內的氣氛就更好了！由於您將在帳篷內使用，請務必使用電的 LED 燈，以避免一氧化碳中毒和火災。從這些露營燈中，您可以根據露營者的需求和預算進行選擇。 《燈籠的種類和選購方式》燈籠主要分為汽油燈、煤氣燈、LED（電）燈和煤油燈。《汽油燈》汽油燈是一種古老的照明工具，其穩定的燈光和獨特的燃燒聲音讓人感到安心。這也是很多愛好者使用多年的露營燈之一。它的特色為具有強大的照明能力。 《煤氣燈》煤氣燈是一種非常方便的燈，可將瓦斯氣罐插入使用。如果瓦斯用完了，您可以輕松更換氣罐即可，這對於初學者來說也相對簡單。此外，還可以將它用於烹飪時使用的瓦斯爐，這也是一個優點。 《LED露營燈》LED露營燈是現代主流的露營燈，深受初學者的喜愛。它使用乾電池或可充電電池，極其方便！它不需要搭載燃料，不會佔用太多空間，並且具有較高的安全性，這也是它受歡迎的原因之一。有些LED露營燈有暖光、白色和日光色系的模式，可以根據場景進行選擇使用。 《煤油燈》煤油燈有很多時尚的古董和設計，也是深受愛好者喜愛的露營燈。煤油有兩種類型：一種是利用泵浦來壓縮發出光，另一種是火手燈籠。 火手燈籠很受露營者的歡迎，因為可以用燈芯點燃的火焰來享受「光」本身的風格和氛圍！對於注重氛圍的露營者來說，這是一個受歡迎的露營燈！ 〜〜LET’S CAMP〜〜準備露營設備也是露營樂趣的一部分！在這其中，露營燈是實用性和提升露營氛圍的不可或缺的物品。挑選一款時尚而美麗的露營燈，讓露營更加愉快吧！
露營初學者必看！不失敗的「露營燈」選購方法
對於即將正式開始露營的初學者來說，該選擇什麼樣的「露營燈」可能是一個令人困擾的問題。「露營燈」是一個實用且能在露營場景中增添興奮感的必備物品！接下來將介紹露營燈的種類、用途和使用方法等！《究竟露營燈該使用在什麼地方呢？》露營時使用的露營燈有多種類型，具體取決於使用場合。首先是照亮整個帳篷的露營燈，它能讓整個帳篷場地保持明亮。 有了它，您可以明亮地照亮整個帳篷，舒適地享受露營。另外還有放置在餐桌上的露營燈，供您做飯和吃飯。 這款燈籠是露營必不可少的，因為它可以美麗地照亮您的食物，讓您享受用餐和與人交談。再來是在帳篷裡睡覺時使用的露營燈。 換衣服和設置睡袋非常方便。 如果能有一個來改善帳篷內的氣氛就更好了！由於您將在帳篷內使用，請務必使用電的 LED 燈，以避免一氧化碳中毒和火災。從這些露營燈中，您可以根據露營者的需求和預算進行選擇。 《燈籠的種類和選購方式》燈籠主要分為汽油燈、煤氣燈、LED（電）燈和煤油燈。《汽油燈》汽油燈是一種古老的照明工具，其穩定的燈光和獨特的燃燒聲音讓人感到安心。這也是很多愛好者使用多年的露營燈之一。它的特色為具有強大的照明能力。 《煤氣燈》煤氣燈是一種非常方便的燈，可將瓦斯氣罐插入使用。如果瓦斯用完了，您可以輕松更換氣罐即可，這對於初學者來說也相對簡單。此外，還可以將它用於烹飪時使用的瓦斯爐，這也是一個優點。 《LED露營燈》LED露營燈是現代主流的露營燈，深受初學者的喜愛。它使用乾電池或可充電電池，極其方便！它不需要搭載燃料，不會佔用太多空間，並且具有較高的安全性，這也是它受歡迎的原因之一。有些LED露營燈有暖光、白色和日光色系的模式，可以根據場景進行選擇使用。 《煤油燈》煤油燈有很多時尚的古董和設計，也是深受愛好者喜愛的露營燈。煤油有兩種類型：一種是利用泵浦來壓縮發出光，另一種是火手燈籠。 火手燈籠很受露營者的歡迎，因為可以用燈芯點燃的火焰來享受「光」本身的風格和氛圍！對於注重氛圍的露營者來說，這是一個受歡迎的露營燈！ 〜〜LET’S CAMP〜〜準備露營設備也是露營樂趣的一部分！在這其中，露營燈是實用性和提升露營氛圍的不可或缺的物品。挑選一款時尚而美麗的露營燈，讓露營更加愉快吧！
【在家也能享受】簡單罐頭露營料理4選
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 隨著在家時間的增加，越來越多人享受烹飪。然而，也有許多人希望偶爾改變一下心情，想更輕鬆地享受烹飪。 對於這樣的人，我們推薦「露營料理」。 僅僅是品嚐露營的氛圍，就能讓人感到興奮不已。 這次，我們將介紹4道使用罐頭製作的簡單露營料理。 ① 簡單罐頭露營料理「鯖魚水煮罐頭番茄義大利麵」 在經典的番茄義大利麵中加入鮮美濃郁的鯖魚，讓這道菜更加豐富。可以作為居家露營料理的主菜。 【材料】2人份 鯖魚水煮罐頭 1罐 番茄丁罐頭 1罐 洋蔥 1/4個 大蒜 1瓣 薑 1小塊 固體高湯 1塊 鹽 黑胡椒 義大利香菜 【做法】 1. 將洋蔥、大蒜、薑切碎，放入加油的平底鍋中炒香。 2....
【在家也能享受】簡單罐頭露營料理4選
大家好！ 這裡是Camp D2C的NaFro。 隨著在家時間的增加，越來越多人享受烹飪。然而，也有許多人希望偶爾改變一下心情，想更輕鬆地享受烹飪。 對於這樣的人，我們推薦「露營料理」。 僅僅是品嚐露營的氛圍，就能讓人感到興奮不已。 這次，我們將介紹4道使用罐頭製作的簡單露營料理。 ① 簡單罐頭露營料理「鯖魚水煮罐頭番茄義大利麵」 在經典的番茄義大利麵中加入鮮美濃郁的鯖魚，讓這道菜更加豐富。可以作為居家露營料理的主菜。 【材料】2人份 鯖魚水煮罐頭 1罐 番茄丁罐頭 1罐 洋蔥 1/4個 大蒜 1瓣 薑 1小塊 固體高湯 1塊 鹽 黑胡椒 義大利香菜 【做法】 1. 將洋蔥、大蒜、薑切碎，放入加油的平底鍋中炒香。 2....